GO-YA-CAKE
が、ｃａｋｅに
あのゴーヤーシュカッシュの絞りカスを使ってケーキを作りました。
絞りカスを捨てるには、もったいなくて 何か出来ないだろうかと考えた末
スポンジケーキに混ぜてみることにしました。
自分でもなんてチャレンジャーと思いましたが
これが びっくりなかなか美味しいのです。
苦いかと思っていたけど 苦味も殆どなく ちょっと爽やかな風味
色も綺麗に出るか心配でしたが、なんとも綺麗な薄緑色
「ゴーヤーが、入ってるよ」と言わなければ 全然 分からないくらいでした。
台風で一日中 家に閉じ込められていたので
ちょっと遊び心で作ってみた“ＧＯ－ＹＡ－ＣＡＫＥ”
家族にも大好評でした。
絞りカスを捨てるには、もったいなくて 何か出来ないだろうかと考えた末
スポンジケーキに混ぜてみることにしました。
自分でもなんてチャレンジャーと思いましたが
これが びっくりなかなか美味しいのです。
苦いかと思っていたけど 苦味も殆どなく ちょっと爽やかな風味
色も綺麗に出るか心配でしたが、なんとも綺麗な薄緑色
「ゴーヤーが、入ってるよ」と言わなければ 全然 分からないくらいでした。
台風で一日中 家に閉じ込められていたので
ちょっと遊び心で作ってみた“ＧＯ－ＹＡ－ＣＡＫＥ”
家族にも大好評でした。
この記事へのコメント
おはようございます～
キャッ～～～スゴ～イ♪
ゴーヤーケーキ？ あまり苦くない？
なんて素晴らしい？カスからケーキを作るなんて！
見た目もキレイ！さすがです！
キャッ～～～スゴ～イ♪
ゴーヤーケーキ？ あまり苦くない？
なんて素晴らしい？カスからケーキを作るなんて！
見た目もキレイ！さすがです！
Posted by seisui at 2007年07月14日 09:42
すご～～い！
ｓｈｉｍａｓｈｉｍａさんは本当にチャレンジャーですよね～
それを見事成功させてしまうのでかっこいいです（*^^*）
スポンジがしっとりしているように見えておいしそう～～
キレイな緑ですね！！
ｓｈｉｍａｓｈｉｍａさんは本当にチャレンジャーですよね～
それを見事成功させてしまうのでかっこいいです（*^^*）
スポンジがしっとりしているように見えておいしそう～～
キレイな緑ですね！！
Posted by LittlePlus at 2007年07月14日 11:44
ｓｅｉｓｕｉさん ありがとう♪
貧乏性の私は、捨てる事が出来なくて
人参ケーキを思い出し作ってみました。
量を控えめにしたのがよかったみたい。
次は、あのケーキに入れようとたくらんでます(^ｍ^)
貧乏性の私は、捨てる事が出来なくて
人参ケーキを思い出し作ってみました。
量を控えめにしたのがよかったみたい。
次は、あのケーキに入れようとたくらんでます(^ｍ^)
Posted by ｓｈｉｍａｓｈｉｍａ at 2007年07月14日 14:17
ＬｉｔｔｌｅＰｌｕｓさん ありがとう♪
自分でもチャレンジャーだと思っちゃいましたf^_^;
もし苦くても食べれなければ
一人で食べる羽目になるなって
覚悟をしていたのですが、意外や意外
美味しくできたので 夫が、たくさん食べてます。
意外な出来映えに自分でもびっくりしてますよ〜♪
自分でもチャレンジャーだと思っちゃいましたf^_^;
もし苦くても食べれなければ
一人で食べる羽目になるなって
覚悟をしていたのですが、意外や意外
美味しくできたので 夫が、たくさん食べてます。
意外な出来映えに自分でもびっくりしてますよ〜♪
Posted by ｓｈｉｍａｓｈｉｍａ at 2007年07月14日 14:25
ｓｈｉｍａｓｈｉｍａさん、こんばんは♪
きれいな色が出てますね。言わなかったら抹茶ケーキみたいです。
生地もしっとりしておいしそうです。
我が家のゴーヤージュースはそのまま飲んじゃうのでカスがでないのですが、こんなきれいな色がでるのなら、私も今度チャレンジしてみます。
台風で家に閉じ込められても、時間を無駄にしないなんてえらいです！
さいきんは来客があるとときくらいしかケーキを作らなくなってる。こりゃまずいぞ、作ってみようと思ってたまっているレシピを明日から、開拓したくなりましたよ。
きれいな色が出てますね。言わなかったら抹茶ケーキみたいです。
生地もしっとりしておいしそうです。
我が家のゴーヤージュースはそのまま飲んじゃうのでカスがでないのですが、こんなきれいな色がでるのなら、私も今度チャレンジしてみます。
台風で家に閉じ込められても、時間を無駄にしないなんてえらいです！
さいきんは来客があるとときくらいしかケーキを作らなくなってる。こりゃまずいぞ、作ってみようと思ってたまっているレシピを明日から、開拓したくなりましたよ。
Posted by ローゼル at 2007年07月16日 00:45
ローセルさん ありがとう♪
ゴーヤーの絞り汁 捨てられなくて・・・・
貧乏性ですよね。
今日 チーズケーキにも入れてみたのですが
そちらは、ちょっといまいちでした。＾＾；
↑のケーキは、カスタードクリームをサンドしたり
生クリームでデコレーションしたので
ゴーヤーの苦さをごまかせたみたいです。
ローゼルさんのお菓子つくりも 楽しみにしてます♪
ゴーヤーの絞り汁 捨てられなくて・・・・
貧乏性ですよね。
今日 チーズケーキにも入れてみたのですが
そちらは、ちょっといまいちでした。＾＾；
↑のケーキは、カスタードクリームをサンドしたり
生クリームでデコレーションしたので
ゴーヤーの苦さをごまかせたみたいです。
ローゼルさんのお菓子つくりも 楽しみにしてます♪
Posted by shimashima
at 2007年07月16日 22:07
at 2007年07月16日 22:07
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