shimashimacooking
月に一回 仲間でcookingを楽しんでます。
今日のメニューは、
★秋刀魚ときのこご飯
★冬瓜とえびのあっさり煮
★卵豆腐
★人参サラダ
★カステラ
秋の食材を使い 初秋のテーマで・・・
テーブルも初秋のイメージで 和のテーブル。
琉球の食器（壷屋焼きと琉球漆器）を使いセッティング。
7月から 大木綾子先生のところでテーブルコーディネートのプライベートレッスンを受けてます。
まだまだ未熟なんですが、少しずつ実践でもできるよう がんばらなくっちゃ♪
料理は、味だけではなく 周りの環境も とても大事なんです。
ちょっとした一手間で 普段の食事がおもてなしの料理に変身。
今日のテーブルは こんな感じ どうかな・・・・
この月一楽しい集まりが、 私の2つ目のビジネス 仲間でワイワイ ワクワク
いつもありがとう！！
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