スゥイートポテト

スゥイートポテト

秋の美味しいもの～♪

秋になり　スーパーの野菜コーナーに

さつまいもが山のように積まれるようになりました。

ｓｈｉｍａｓｈｉｍａクッキングでもいもりん饅頭を作ったのですが

また　芋のお菓子　今日は、スゥイートポテトを作ってみました。

焼き芋でも美味しいのですが、ひと手間かけると　一段と美味しいおやつになります。

お芋は、食物繊維も豊富で　便秘解消にもってこいですね。

最近日本女性は、大腸癌になる人が増えてるようです。

積極的に芋や根菜類の食物繊維を取り　便秘解消しましょう！！

美味しく食べて　健康！！

ｓｈｉｍａｓｈｉｍａのモットーです。＾＾；

スゥイートポテト

ついつい美味しくて　一人で全部食べちゃいそうです。

秋って　嬉しい～＾＾ｖ

スゥイートポテト


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2007年10月02日at 16:27 │Posted by shimashima │Comments(6) │食
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この記事へのコメント
お～これまたヤバイ！
私、スイートポテト大・大・大好きなんですぅ。。。
焼き色加減がまたまた、食欲をそそります。
shimashimaさん　ホントお料理上手ですよね。

>ついつい美味しくて　一人で全部食べちゃいそうです。
うん、わかるわかる。。。１個だけ～！があと１個、あと１個と
気がつけば残り１個、１個残すよりは・・・と全部食べちゃうんだよな～^^;
Posted by niko at 2007年10月03日 10:26
スイートポテトって
手土産にいいですよねぇ～

わたしも作ろう！（＾０＾ゞ

シマさんのコツありますか？
Posted by 彩 at 2007年10月03日 15:35
スイートポテト。大スキだけど難しそうです。。
shimasahimaさんのは商品みたい。
買ってきたのを写したみたいに『美しい』ですね〜
うーん　　ヨダレがでてきました！！
Posted by chichichichichichi at 2007年10月04日 01:06
ｎｉｋｏさん ありがとう♪

さつまいもって　なんでこんなに美味しいんだろうと思っちゃいます。
この誘惑には、なかなか勝てません。
半分は、私のお腹に入ってしまいました。(^o^;)
また 買ってきたので休みになったら作るぞ〜(^O^)/
ビタミンCもリンゴの５倍以上だってよぉ〜
Posted by ｓｈｉｍａｓｈｉｍａ at 2007年10月04日 13:06
彩ちゃん ありがとう♪

コツなんてないよぉ〜
レシピ通り作るだけだが、ひとつ
茹でるよりふかしたり オープンや鍋で石焼き芋のように焼くと甘味も増すみたい。
焼き加減は、レシピ通りでなく 自分で調整してます。
Posted by ｓｈｉｍａｓｈｉｍａ at 2007年10月04日 13:10
ｃｈｉｃｈｉｃｈｉさん ありがとう♪

難しくないですよぉ〜
さつまいもを焼くか蒸すか 茹でるかで柔らかくして
砂糖と生クリーム・卵黄を混ぜて 形を作り
オープンかトースターで焼くだけです。

時間があるときにチャレンジしてみてね♪
Posted by ｓｈｉｍａｓｈｉｍａ at 2007年10月04日 14:02
 
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