shimashimacooking july
shimashima cooking july 今日のテーマは
“ちょっと気取って イタリアン♪”
毎月恒例 shimshima cookingです。
今月末から夏休みに入るってことで 今月は、少し早めの開催になりました。
今月のテーマは、イタリアン!!
それに合わせて テーブルは、イタリアの青い海をイメージし ブルーを基調に
補色のイエローでまとめてみました。

メニュー
今月末から夏休みに入るってことで 今月は、少し早めの開催になりました。
今月のテーマは、イタリアン!!
それに合わせて テーブルは、イタリアの青い海をイメージし ブルーを基調に
補色のイエローでまとめてみました。
メニュー
★ラザニア
★ピザ
★島豆腐のオリーブオイルマリネ
★グリーンサラダ
★板チョコケーキ
料理が入るとこんな感じになります。♪

ラザニアは、乾麺を茹でずにそのまま鍋に入れるだけ♪
ピザもフライパンで焼くのに カリカリ フワフワ♪
サラダとマリネは、やっぱり オリーブオイルが決めて♪
そして なんともびっくりなのが 板チョコケーキ!!
材料が板チョコと卵だけ!! 粉類は、入れないのに
ショコラケーキが、ちゃんと出来てるんです・・・・不思議~~
今回は、結構 余裕を持って準備したり 進めたり出来たので
今までと違いゆtりのあるクッキングでした。
参加してくださったみなさん ありがとうございました♪




最近 中国食品の問題などで 食品の安全性が、強く問われています。
安心できる食 他人負かせにせず 自分の目で しっかり確かめ
取り入れていきたいと思います。
それには、やはり情報の交換 強く 大事だと思うこの頃です。
情報を常に入手出来ることに 幸せを感じます。
ラザニアは、乾麺を茹でずにそのまま鍋に入れるだけ♪
ピザもフライパンで焼くのに カリカリ フワフワ♪
サラダとマリネは、やっぱり オリーブオイルが決めて♪
そして なんともびっくりなのが 板チョコケーキ!!
材料が板チョコと卵だけ!! 粉類は、入れないのに
ショコラケーキが、ちゃんと出来てるんです・・・・不思議~~
今回は、結構 余裕を持って準備したり 進めたり出来たので
今までと違いゆtりのあるクッキングでした。
参加してくださったみなさん ありがとうございました♪
最近 中国食品の問題などで 食品の安全性が、強く問われています。
安心できる食 他人負かせにせず 自分の目で しっかり確かめ
取り入れていきたいと思います。
それには、やはり情報の交換 強く 大事だと思うこの頃です。
情報を常に入手出来ることに 幸せを感じます。
この記事へのコメント
DEARshimashimaさん
こんばんは~^^
エーゲ海の紺碧の海を思わせるクロスに
ロイヤルコペンのプレート
そしてひまわりのお花がマッチして
最高にステキなカジュアルテーブルですね。
お料理も私の大好きなイタリア~ンで。。。
どれも美味しそうで 思わずゴクン!
ステキな集いに
私もいつも参加した気分になっています。^^
ところで ほんとに何を信じていいのかわからない世の中ですね。
とにかく 口から入る食品だけは間違いのない良いものをと
思っています。情報って大切ですね。
こんばんは~^^
エーゲ海の紺碧の海を思わせるクロスに
ロイヤルコペンのプレート
そしてひまわりのお花がマッチして
最高にステキなカジュアルテーブルですね。
お料理も私の大好きなイタリア~ンで。。。
どれも美味しそうで 思わずゴクン!
ステキな集いに
私もいつも参加した気分になっています。^^
ところで ほんとに何を信じていいのかわからない世の中ですね。
とにかく 口から入る食品だけは間違いのない良いものをと
思っています。情報って大切ですね。
Posted by Ooki Ayako at 2007年07月17日 23:49
ayaさん ありがとう♪
テーブルクロス ロイヤルブルーの超鮮やかな感じが ちょっと失敗?
と思ったのですが、ロイヤルコペンのプレートに合わせたら上手くいったので
どうにかコーディネートできました。
食事とブルーは、なかなか難しいなぁと思いました。
好きな色なんですがね(^_^;)
安全 安心な食品を取るには、
自分で見極める力ですよね。
ほんと情報の大事さ 身に染みています。
テーブルクロス ロイヤルブルーの超鮮やかな感じが ちょっと失敗?
と思ったのですが、ロイヤルコペンのプレートに合わせたら上手くいったので
どうにかコーディネートできました。
食事とブルーは、なかなか難しいなぁと思いました。
好きな色なんですがね(^_^;)
安全 安心な食品を取るには、
自分で見極める力ですよね。
ほんと情報の大事さ 身に染みています。
Posted by shimashima at 2007年07月18日 14:16
昨日はお疲れ様でした!
余裕に慣れてない私たちって・・・お茶目!!笑
目の覚めるような鮮やかなブルーのクロス、夏らしくて良かったですよ^^
でも、毎回ドコに収まって行くんだろうって不思議です^^;
恒例のクッキングだけど毎回、発見&感動があるって楽しいね~
お疲れ様でした♪ヽ(*^∇^*)ノ*:・'゚☆
余裕に慣れてない私たちって・・・お茶目!!笑
目の覚めるような鮮やかなブルーのクロス、夏らしくて良かったですよ^^
でも、毎回ドコに収まって行くんだろうって不思議です^^;
恒例のクッキングだけど毎回、発見&感動があるって楽しいね~
お疲れ様でした♪ヽ(*^∇^*)ノ*:・'゚☆
Posted by いなっち♪ at 2007年07月18日 23:49
こんにちは(^^)
shimashimaさん すっごい美味しそうです。
しかも、ピザはフライパンで、ラザニアは茹でずに
なんて。。。
私もいつか伝授していただきたいです。
shimashimaさん すっごい美味しそうです。
しかも、ピザはフライパンで、ラザニアは茹でずに
なんて。。。
私もいつか伝授していただきたいです。
Posted by りょう* at 2007年07月19日 15:19
どれも、美味しそうです!!
明日、チョコレートケーキ教えてください☆
作ってみたいです(^0-
明日、チョコレートケーキ教えてください☆
作ってみたいです(^0-
Posted by 彩 at 2007年07月19日 16:06
いなっち ありがとう♪
ほんとお茶目な私たち(^^ゞ
でも あれくらい落ち着かないとダメよね。笑
次回も落ち着いて 大人?のクッキングが出来るよう よろしくお願いします。
りょうさん ありがとう♪
ピザもラザニアもフライパンでなんて不思議でしょう!
魔法鍋でごじゃるよぉ〜笑
いつか一緒にお料理 作ってたべたいね('-^*)/
彩ちゃん ありがとう♪
板チョコケーキ 私も初でビックリでした。
明日 作り方伝授するからねぇ〜
明日 会えるのを楽しみにしてます。
ほんとお茶目な私たち(^^ゞ
でも あれくらい落ち着かないとダメよね。笑
次回も落ち着いて 大人?のクッキングが出来るよう よろしくお願いします。
りょうさん ありがとう♪
ピザもラザニアもフライパンでなんて不思議でしょう!
魔法鍋でごじゃるよぉ〜笑
いつか一緒にお料理 作ってたべたいね('-^*)/
彩ちゃん ありがとう♪
板チョコケーキ 私も初でビックリでした。
明日 作り方伝授するからねぇ〜
明日 会えるのを楽しみにしてます。
Posted by shimashima at 2007年07月19日 16:25
shimashimaさん 、こんにちは♪
実は、水曜日にコメントをしたはずなのですが・・・
掲載されておらず???私も確認しないて、pcを消してしまったので、きっと、手違いなんでしょうね。
クッキング教室、おいしかったです。
昨日は、久々に、しまってあった、フードカッターを出して、赤身の牛肉と、ちょっとだけ油身のはいった豚肉をミンチして、野菜もたっぷり入れて、それに、豆腐まで入れちゃって、ハンバーグを作りました。
主人も息子も「うま~い!」何よりもびっくりしたのは、焼く前と大きさが変わらない・・・つまり、ふだんのひき肉で焼くと小さくなってしまうのは、油が溶け出していることがわかりました。
これからは、いつも使える場所において、活用したいと思います。
自分で、ミンチしたお肉だとこんなにおいしいんだと実感しました。それに、安心だし。
息子は、弁当用に小さく作っておいたものを、お弁当にもっていきましたよ。
実は、水曜日にコメントをしたはずなのですが・・・
掲載されておらず???私も確認しないて、pcを消してしまったので、きっと、手違いなんでしょうね。
クッキング教室、おいしかったです。
昨日は、久々に、しまってあった、フードカッターを出して、赤身の牛肉と、ちょっとだけ油身のはいった豚肉をミンチして、野菜もたっぷり入れて、それに、豆腐まで入れちゃって、ハンバーグを作りました。
主人も息子も「うま~い!」何よりもびっくりしたのは、焼く前と大きさが変わらない・・・つまり、ふだんのひき肉で焼くと小さくなってしまうのは、油が溶け出していることがわかりました。
これからは、いつも使える場所において、活用したいと思います。
自分で、ミンチしたお肉だとこんなにおいしいんだと実感しました。それに、安心だし。
息子は、弁当用に小さく作っておいたものを、お弁当にもっていきましたよ。
Posted by ローゼル at 2007年07月20日 18:16
ローゼルさん ありがとう♪
そうだったんだ〜
ちゃんと投稿できてなかったんですね。
時間帯ですごく混んでると
接続が出来なくなることがあるので そうなったのかな!?
フードプロセッサー 常に使える場所にあると便利ですよね。
ほんと 挽き肉は、自分でミンチすると安心ですね。
お豆腐も入れて ヘルシーで美味しそう〜♪
息子さんも弁当 嬉しかったでしょうね。
クッキングへの参加ありがとうございました。
そうだったんだ〜
ちゃんと投稿できてなかったんですね。
時間帯ですごく混んでると
接続が出来なくなることがあるので そうなったのかな!?
フードプロセッサー 常に使える場所にあると便利ですよね。
ほんと 挽き肉は、自分でミンチすると安心ですね。
お豆腐も入れて ヘルシーで美味しそう〜♪
息子さんも弁当 嬉しかったでしょうね。
クッキングへの参加ありがとうございました。
Posted by shimashima at 2007年07月21日 14:04