shimashima's smile kitchen

平日の休日は、とても嬉しい
ひとり気ままに　自由に使える。
友達と集まってワイワイ・好きなお店へぶらり・たまった家事を・何もせずごろごろ
しかし　わが夫は、自営業で　自宅が事務所兼になってる。
それで　平日の休日にも居ることが多い。
それが悪いのではないけど　たまには　独りになりたいときもある。
今日は、朝から　友人とゴルフへ出かけていったので
ひとりのんびりしている。
出かけたいけど　なんだか考えることもあり
ひとり家で　あれこれやっていたらお昼になった。
主婦って　独りのお昼ご飯は、けっこう簡単ですよね。
夕ご飯の残りとか　お茶漬けとか・・・・ね？
今日の私のひとりご飯は、冷蔵庫にあった　
常備菜“スタミナ納豆”これを残りご飯をレンジでチンして　乗っけた。
“スタミナ納豆丼”



最近　この“スタミナ納豆”にはまってます。
息子も好きで　一度作ったら「また　作って」と言われて　また　
作って冷蔵庫に入れてあります。
朝のTV番組　はなまるの特集でやってました。
“スタミナ納豆”
納豆嫌いの夫にも何も言わず出したら　納豆とは知らず　食べてました。笑
だから　納豆嫌いの人でも大丈夫だと思います。
納豆嫌いの方もそうでない方も美味しく食べられます。



レタスにオニオンドレッシングをかけて
昆布茶に少しの醤油を入れ　即席澄まし汁。
超簡単　“ひとりご飯”でも　栄養満点！！
夕方まで　何しようかな～♪