shimashima's smile kitchen

知人宅のクッキングで手作りソーセージを作りました。

子供も大人も大好きなウィンナーやソーセージ
しかし　安心して食べることのできるソーセージは、数少なく高価な価格になってます。
殆どのソーセージが、いろんな添加物入っています。
そんな添加物を入れずに　自宅で安心、美味しいソーセージが作れるのです。
鶏肉や豚肉の生肉と香辛料やハーブなどを入れ　フードプロセッサーで
混ぜ合わせ　蒸し器で蒸して出来上がりです。
その蒸し器もかぼちゃスープの野菜をボイルしながら　ソーセージを蒸すのです。
スープも一緒に作っちゃう一石二鳥の道具　アムウェイのクウィーンクックウェアー
ほんと便利な素晴らしい　調理道具です。
ソーセージの他に
☆マヨネーズ寿司
☆シフォンケーキ（パテェシエ仕込み）
☆パプキンスープ

作った料理を食べながら　いろんな会話で盛り上がりました。
初めてお会いする方が殆どなんですが、
みなさん気さくで楽しい方々で　
素敵な時間をご一緒でき楽しかったです。