今夜は、コースで（＾ｍ＾）
テーブルは、ホワイト・シルバーでモダンに
料理は、コースで♪
通ってる料理教室の上級クラスも4回目が終了！
今回は、イタリアンを習いました
以外に簡単でレストランの味が出せるので さっそくうちでも実践です。
今日は、ちょっと気取ってレストラン風にコースで出してみました。
始めに ☆オニオンスープ
次は、 ☆サラダ『パンッァレッラ』
バケットを焼いて 生野菜と一緒にドレッシングで和えたサラダです。
ドレッシングを吸い込んで ちょっとふにゃっとした感触の後にカリカリのバケット
以外や以外 マッチしていて美味しいです♪
続いて ☆パスタ『ジェノバソースパスタ』
先々週行った“ZAZUo”で購入した ジェノバソースを絡めました。
バジルの香りと塩味が、いい感じ♪
メインは、 ☆『豚肉のインヴォルティーニ』
モッツァレッラチーズを生ハムと薄切りの豚肉で包んで焼いて
きのこと生クリームのソースで少し煮込んだもの。
それらを一品に一品出してあげました。
あまりちゃんとしたレストランへ行ったことのない息子
慣れないナイフとフォークに悪戦苦闘してましたが、
なんだか楽しそう～♪
料理を出す私も「サラダは・・・・・です」 「メインは・・・・です」
ってウエイトレス風に ちょっと遊んでみました。
うちでテーブルマナーを話しながらの晩御飯
これからも楽しみながら 少しずつ取り入れて行きたいです。
デザートまでは、準備が出来ず 締めは、夫が入れてくれたホットコーヒー
です。
今回は、イタリアンを習いました
以外に簡単でレストランの味が出せるので さっそくうちでも実践です。
今日は、ちょっと気取ってレストラン風にコースで出してみました。
始めに ☆オニオンスープ
次は、 ☆サラダ『パンッァレッラ』
バケットを焼いて 生野菜と一緒にドレッシングで和えたサラダです。
ドレッシングを吸い込んで ちょっとふにゃっとした感触の後にカリカリのバケット
以外や以外 マッチしていて美味しいです♪
続いて ☆パスタ『ジェノバソースパスタ』
先々週行った“ZAZUo”で購入した ジェノバソースを絡めました。
バジルの香りと塩味が、いい感じ♪
メインは、 ☆『豚肉のインヴォルティーニ』
モッツァレッラチーズを生ハムと薄切りの豚肉で包んで焼いて
きのこと生クリームのソースで少し煮込んだもの。
それらを一品に一品出してあげました。
あまりちゃんとしたレストランへ行ったことのない息子
慣れないナイフとフォークに悪戦苦闘してましたが、
なんだか楽しそう～♪
料理を出す私も「サラダは・・・・・です」 「メインは・・・・です」
ってウエイトレス風に ちょっと遊んでみました。
うちでテーブルマナーを話しながらの晩御飯
これからも楽しみながら 少しずつ取り入れて行きたいです。
デザートまでは、準備が出来ず 締めは、夫が入れてくれたホットコーヒー
です。
この記事へのコメント
shimashimaさん！おはようございます。＾＾
きゃー ステキ～。
’レストランテ・shimashimaへようこそ’って感じですね。
たまには気取って コース料理風に楽しむのもいいな～。
お子さんたち きっと喜んだのでしょうね。＾＾
メインの豚肉のインヴォルティーニ（名前もおしゃれ～♪）
美味しそう～～ですね。
シルバーのプレートもいい感じです。＾＾
ところでプライベートレッスンですが。。。
明日父が簡単な手術をする事になりましたので
4月までもう少しお待ちいただけますか？
本当に申し訳ありません。
きゃー ステキ～。
’レストランテ・shimashimaへようこそ’って感じですね。
たまには気取って コース料理風に楽しむのもいいな～。
お子さんたち きっと喜んだのでしょうね。＾＾
メインの豚肉のインヴォルティーニ（名前もおしゃれ～♪）
美味しそう～～ですね。
シルバーのプレートもいい感じです。＾＾
ところでプライベートレッスンですが。。。
明日父が簡単な手術をする事になりましたので
4月までもう少しお待ちいただけますか？
本当に申し訳ありません。
Posted by 大木綾子 at 2007年03月08日 07:22
同じく「きゃぁ～～～何処のレストラン*:.｡☆..｡.(´∀`人)」
このコースおいくらで食べれますか？
いなっち家四名様です（笑
もうスゴイ！感動のためいきが出ちゃう♪
そして、自宅でテーブルマナーが学べるなんて・・・
shimashima先生だよぉ～
本人自ら楽しんでる姿、浮かびました＾＾
このコースおいくらで食べれますか？
いなっち家四名様です（笑
もうスゴイ！感動のためいきが出ちゃう♪
そして、自宅でテーブルマナーが学べるなんて・・・
shimashima先生だよぉ～
本人自ら楽しんでる姿、浮かびました＾＾
Posted by いなっち♪ at 2007年03月08日 09:43
ａｙａさん ありがとう♪
ｓｈｉｍａｓｈｉｍａレストランへ ようこそ(^m^)
遊び心で やってみたのですが、家族も乗りがいいので
一緒に楽しんでくれました。
子ども達にホテルでのマナーも学ばせたいのですが、
いざホテルなどのレストランへ行っても 戸惑うから
家で練習して行かないと 特に息子は、
何をしでかすかわからないので 特訓です（笑）
プライベート 大丈夫です。
私も３月は、いろいろ予定が入ってしまって出来なかったので。
お父様 早く元気になられるといいですね。
お大事に。
シルバーのプレート初登場です。o(^-^)o
ｓｈｉｍａｓｈｉｍａレストランへ ようこそ(^m^)
遊び心で やってみたのですが、家族も乗りがいいので
一緒に楽しんでくれました。
子ども達にホテルでのマナーも学ばせたいのですが、
いざホテルなどのレストランへ行っても 戸惑うから
家で練習して行かないと 特に息子は、
何をしでかすかわからないので 特訓です（笑）
プライベート 大丈夫です。
私も３月は、いろいろ予定が入ってしまって出来なかったので。
お父様 早く元気になられるといいですね。
お大事に。
シルバーのプレート初登場です。o(^-^)o
Posted by ｓｈｉｍａｓｈｉｍａ at 2007年03月08日 11:11
いなっち ありがとう♪
ｓｈｉｍａｓｈｉｍａレストランへ ようこそ♪
なんちゃって(=^▽^=)
一番 私が、楽しんでるのいなっちには、お見通しなんだねf^_^;
私は、シェフからウエイトレス お客と忙しかった〜（笑）
４人様ですね。
ん〜 いくらにしようかなぁ〜？？？
じゃあ 時価で…
ｓｈｉｍａｓｈｉｍａレストランへ ようこそ♪
なんちゃって(=^▽^=)
一番 私が、楽しんでるのいなっちには、お見通しなんだねf^_^;
私は、シェフからウエイトレス お客と忙しかった〜（笑）
４人様ですね。
ん〜 いくらにしようかなぁ〜？？？
じゃあ 時価で…
Posted by ｓｈｉｍａｓｈｉｍａ at 2007年03月08日 11:18
shimashimaさん！！
ステキすぎますッ.....ヾ( 〃∇〃)ツ
私もお呼ばれしたい（笑）
どれもこれもすっごく美味しそう。。。
急にお腹が空いてきましたよ～～～。
こんなに立派には真似っこできないけど
近いうちにやってみたいと思います！！
ステキすぎますッ.....ヾ( 〃∇〃)ツ
私もお呼ばれしたい（笑）
どれもこれもすっごく美味しそう。。。
急にお腹が空いてきましたよ～～～。
こんなに立派には真似っこできないけど
近いうちにやってみたいと思います！！
Posted by LittlePlus at 2007年03月09日 10:29
ＬｉｔｔｌｅＰｌｕｓさん ありがとう♪
遊んじゃいましたf^_^;
私のとんでもない行動に 家族は、
「また始まった…」と呆れて付き合ってくれます。
でも なかなか楽しんでましたよ。
是非是非やってみて〜
シェフ役 ウエイトレス役 なん役もこなさないといけないけど
楽しんでみて〜♪
遊んじゃいましたf^_^;
私のとんでもない行動に 家族は、
「また始まった…」と呆れて付き合ってくれます。
でも なかなか楽しんでましたよ。
是非是非やってみて〜
シェフ役 ウエイトレス役 なん役もこなさないといけないけど
楽しんでみて〜♪
Posted by ｓｈｉｍａｓｈｉｍａ at 2007年03月09日 11:25
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