アレンジ

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デミグラスソースの使い方いろいろで 今日は、昨日のアレンジ

昨日の夕食は、

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☆チキンのビール煮
☆茄子のラタトゥイユ
☆ペンネのオリーブ和え
☆フランスパン
でした。 

今日は、ビール煮のソースが、余ったので きのこと牛肉をそれぞれソテェーして

一緒に煮込んで ハヤシライス にしました。

昨日の美味しいが、今日の美味しいを作り出してくれました。

昨日のうまみたっぷりのソースなので 今日は、より一層コクのあるハヤシライスだったよ!

つけ合わせに トマトとルッコラのブルスケッタを添えて・・・・ワインが飲みたいな~

アレンジアレンジ

今日も押してくれたら嬉しいな~ ありがとう♪
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この記事へのコメント
いつもながらお見事!
shimashima家の子供達が、外食より家で食べるほうがいいと言う気持ち
良くわかる!
ソースのアレンジで全く別の料理に早代わりだね♪おいしそう!!
Posted by いなっち♪ at 2006年11月13日 09:59
 
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