ローゼル
ハーブの一種で ローゼルティーが、ポピューラーですね。
フレッシュローゼルを洗って 半分に切り 沸騰したお湯を注ぎ
3~5分蒸らしたら うすーいピンク色のティーになります。
こんなに綺麗な色になりました。
今回のローゼルは、リウボウ楽市店にて 1パック130円にてゲットしました。
2杯ほどのティーを楽しんで 残りは、ジャムを作ってみました。
初めて作ったのですが、甘酸っぱい味 癖になりそうです。
クラッカーに乗せて 1人おやつで楽しみました。
ビタミンC やクエン酸もたっぷりで 美容や健康にもお勧めです。
利尿と強壮効果もあるそうです。