待ちに待った オリーブオイルの専門店がOPENしました。
宜野湾市にある生地の店 “しゃりま” 姉妹店です。
看板は、夏ごろから出来上がってたので
お店がOPENするのを 楽しみに待っていました。
閑静な住宅街の中 車ををくねくね走らせていくと
プロバンス風のしゃれた２階建てのお店が建ってます。
中もプロバンス風なインテリアで落ち着いた感じが素敵♪
木の棚の上には、セレクトされたオリーブオイルが幾つか並んでいます。
その店内に陳列されているオイル すべてをテイスティングさせてくれ
詳しく説明もして頂けました。
オリーブオイルが苦手だったと言う店員さん 今では、大好きで
毎日の生活に欠かせないものになっているそうです。
shimashimaも パスタやピザなどのイタリア料理も大好きなので
オリーブオイルは、頻繁に使い 料理教室の先生の影響で
最近は、炒め物にもよく使ってます。
もちろんドレッシングには欠かせません。
そんなオリーブオイルにこだわりをもって販売してくださるお店が出来
とても喜んでいるshimashimaです。（＊＾＾＊）
店員さんとオイルの話しから食の話し 食育の話しまで盛り上がり
また 野菜ソムリエとして 何か一緒に発信できたらな～なんて思いました。
こんな感じでテイスティングできるので 自分のお好みのオリーブオイルを
見つけることが出来ると思いますよ♪
ちょっとしたブルスケッタとコーヒーも出していただき 嬉しかった～＾＾
今回 shimashimaは、生で食すようとして フレッシュ風味のオイルをチョイスしました。
お店で一番おすすめの製品でした。＾＾ｖ
バケットにつけて食べるのが、楽しみです。
Olive House
宜野湾市喜友名２－２７－４５
Tel・Fax ０９８－８９２－８５５５
www.bestoil.jp