shimashima

2007年02月01日 08:36



麻の袋に入ってるのは、

フランスのを頂きました。
最近フランス記事が続いてるな~なんて思ってると

また フランスネタです。^^;ゞ

会社の同僚(私よりずーっと若い営業の男性)が、

私が、ブログに料理などをアップしてることを話したことから

(彼にブログのアドレスは、知らせてないのですが・・・・)

「そんなに料理好きなら この塩使ってみて」 と持ってきてくれた。ありがとう ^^

昨年 新婚旅行で行ったフランスの塩 あまりにも美味しかったので 沢山買ってきたそうです。

是非使って欲しいと 持って来てくれたのだ。(その時お土産もしっかりもらったのになぁ^^;)

中には、こんな感じの塩

フランスの塩は、岩塩らしい

それをミルで細かくして 料理に使います。

塩の味が一番分かるのは、この料理かなっと思い作った2品がこれ



塩おにぎりと白菜の浅漬け

塩っぱいけど旨みのある味で 塩おにぎりも浅漬けも おいしい~♪ 

いつも使ってる塩も大好きなのですが、フランスの塩 美味しいです。

最近は、いろんな各地の塩が販売されてますね。

お気に入りのお塩は、何ですか?


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